Extra Brut Metodo Tradicional

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Denominazione	Vino Spumante Metodo Classico
Regione	Mendoza
Tipologia	Metodo Classico
Vitigni	Pinot Nero 75%, Chardonnay 25%
Vendemmia	s.a.
Vinificazione	fermentazione in acciaio inox, dove il vino base rimane sui propri lieviti per 18 mesi prima della presa di spuma. Dosaggio 6 gr/lt
Affinamento	24 mesi sui lieviti
Formato	75 cl
Gradazione	12,5%
Abbinamenti	antipasti, primi e secondi di pesce

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