Extra Brut Grand Cru Les Dames de France

Caratteristiche del vino

Uno dei nostri preferiti, per l'eleganza e la finezza delle sue bollicine, che nascondo la forza del Pinot Noir rendendolo uno champagne di beva trascinante. Nasce dalle uve di vigne di 40 anni del comune Grand Cru di Bouzy.

Denominazione	Champagne AOC
Regione	Champagne
Tipologia	Metodo Champenoise Extra Brut
Vitigni	Pinot Noir 80%, Chardonnay 20%
Vendemmia	sans année
Vinificazione	fermentazione in acciaio inox, malolattica svolta. Dosaggio 3 g/l
Affinamento	almeno 2 anni sui lieviti
Formato	75 cl
Gradazione	12%
Abbinamenti	a tutto pasto